Market Segment Catering
Catering
Los profesionales del catering saben solucionar los problemas mejor que nadie. ¿El lugar no tiene equipos? ¿No llegó el personal? ¿Peticiones exigentes de comida? No hay problema. Usted tiene la solución. De hecho, Hamilton Beach Commercial tiene la solución para usted. Nuestros equipos para catering están diseñados para máxima durabilidad y eficiencia, ¡nada como tener la confianza de que las cosas saldrán bien!
Almacenamiento y Sous Vide para resultados precisos
Un arma secreta de muchos profesionales del catering es la línea de máquinas de empaque al vacío PrimaVac™. PrimaVac™ facilita la cocción con Sous Vide: solo empaque la carne, ave o pescado al vacío, para transportar con facilidad sus proteínas ya porcionadas. Cuando sea el momento puede cocinarlo y mantenerlo a temperatura hasta que esté listo para emplatar y servir. Estas empacadoras de cámara de vacío cuentan con un diseño de estilo europeo a precios al alcance de cualquier empresa de catering.
Creaciones culinarias en grandes cantidades
Para licuar sopas, salsas y más, nada supera la potencia y precisión de la familia de licuadoras culinarias EXPEDITOR™. Estas robustas licuadoras tienen capacidad de hasta un galón, ideal para usos en catering. Con una garantía de 3 años en motor — más una garantía de por vida en el sistema de acoplamiento de la cuchilla con el motor — la EXPEDITOR es una inversión inteligente para las cocinas comerciales.
Sirviendo café a grupos numerosos
La cafetera de 60 tazas de acero inoxidable pulido de Hamilton Beach Commercial causa una impresión elegante mientras se apresura a hacer su trabajo y prepara café a un ritmo de una taza cada 45 segundos. Con dispensador de una sola mano y un tanque extraíble, las urnas para café de Hamilton Beach Commercial son excepcionalmente fáciles de configurar, usar y limpiar.